Egy cseppnyi álom, nem arany áron...

Mézmenü

A méhek által műlépalapon vagy szabadon szüzépítménybe gyüjtött akácmézzel teljesen lefedett sejteket tartalmazó lépeket nevezzük lépesméznek! A lépek kerettel együtt értékesíthetök, vagy abból a lépeket kivágva, megfelelo méretre darabolva, üvegbe helyezve és akác töltömézzel feltöltve üvegekben kerülnek forgalomba. A közforgalomban kinált lépesméz minoségét szabvány minosíti. Mindkét esetben a lép viasza és a benne lévö méz együttese alkotja a lépesmézet. Ez a termék egy nagyon közkedvelt "csemege". Igény szerint lehet darabolni mézes lefedett keretekbol a fehér színu,új építésu, teljesen lezárt sejteket tartalmazó lépet majd kicsomagolni. Termeléséhez megfelelo fiatal népességu méhcsaládra van szükség a rendkívül sok viasztermelés miatt.