Egy cseppnyi álom, nem arany áron...

Mézmenü

A méhészkedést édesapám 2000-ben kezdte 2db méhcsaláddal, amelyet azért vett meg egy helybéli méhésztől, mert évente a családunk 30-40kg mézet fogyasztott el. A helyi méhész segítségével beleszeretett a méhészkedésbe, majd elvégzett egy méhész OKJ tanfolyamot is. A méhcsaládok közben szaporodtak, és fejlődött az állomány. Az első években NB kaptárakban, valamint egy 54 családos konténerben voltak a méhek elhelyezve. Az iskola mellett én is részt vállaltam a méhészeti munkálatokban (pergetés,vándorlás). A Szent István Egyetem gazdasági-agrármérnök szakának elvégzése után, úgy döntöttem, hogy édesapám nyomdokaiba lépek, és egy teljesen új méhészeti gazdaságot hozok létre. 2009-ben az EMVA fiatal gazda támogatását megpályáztam, amelyen 40000 EUR vissza nem térítendő támogatást nyertem el a saját gazdaságom létrehozásához. Az 1. évben (2011.) 150 család, a 2. évben (2012.) 180 család, a 3. évben (2013.) 220 család, a 4. évben (2014.) 240 család, az 5. évben(2015.) 300 család elérését vállaltam be. A méhészet vándorméhészet, hogy minél több fajtamézet tudjak előállítani, mert termékeim nagy részét közvetlenül a fogyasztóknak szeretném értékesíteni. A gazdaság 1/2 NB rendszerű rakodó kaptárakból áll, amely elősegíti a fajtamézek előállítását és a nagyüzemi méhészkedést is. 2012-től pályázatírói tevékenységet is folytatok, főként fiatal gazda pályázatírást, kifejezetten méhészek részére.